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果味饮料夏季受到青睐

发布时间: 2016-04-06 20:44   1792 次浏览


  从目前的销售情况看,相比于碳酸饮料,******在3元左右有果汁概念的饮品更受消费者欢迎。”果味饮料并非纯正果汁市民们普遍感觉水果饮料对身体有一定益处,但大多数市民对于果汁饮料与果味饮料的概念有所混淆,而夏季刚好果味饮料受人青睐!

  果味饮料夏季受到青睐

  随着生活水平日益提高,市民们越来越重视身体的健康,吃喝更是成为市民注意的重中之重。记者了解到,以前不少市民都习惯在天热的时候喝上一瓶碳酸饮料来解渴,而现在水果饮品显然成为了许多市民的******,但很多市民都反映,很多品牌的果汁并不是“很纯”。市面上销售的果汁多少是纯果汁?纯果汁与普通果汁的区别以及对人体的影响到底有哪些?带着这样的疑问,记者走访了多家超市一探究竟。

  果味饮料受市民青睐

  如果说前两年随着乐百氏出品的脉动带动了功能性饮料的盛夏热销,统一、康师傅两大食品行业巨头的红茶绿茶产品让国人习惯喝茶饮料,那么在这个夏季,健康饮料无疑成为了新的焦点。记者在走访中了解到,碳酸饮料市场份额在逐渐缩小,一些主打健康理念的果汁饮料越来越受青睐,市场销量在不断上升,各大品牌纷纷布局果汁型饮料成为热点。

  记者昨走访市区多家超市发现,果汁类饮料都被摆在了显眼的位置进行促销。记者在台东某超市看到,饮料专柜上摆放着多种果味饮料,有芒果、西柚、西瓜、木瓜等多种口味,无论哪个品牌的专柜前都围着不少选购的市民。“爱人交代过,可乐、雪碧等碳酸饮料不能喝,***多只能喝果汁饮料。”市民张先生告诉记者,“自己的儿子爱喝各种饮料,但碳酸饮料对孩子发育有影响,所以自己一般都会选择果汁饮料。”同样,白领宋小姐也告诉记者,喝碳酸饮料比较容易发胖,所以今年自己也一改常态,喝起了果味饮料。对此,现场的饮、料促销员介绍:“从目前的销售情况看,相比于碳酸饮料,******在3元左右有果汁概念的饮品更受消费者欢迎。”果味饮料并非纯正果汁市民们普遍感觉水果饮料对身体有一定益处,但大多数市民对于果汁饮料与果味饮料的概念有所混淆。

  记者在走访中看到,货架上的果汁、果味饮料中的果汁含量从5%到15%不等,鲜有30%及以上者。如某品牌“橙子味果汁饮料”标签上标明果汁含量大于等于10%,但在配料单里,除水和浓缩橙汁外,***是多种食品添加剂;另一款颇受孩子欢迎的某品牌复合水果饮料,果汁含量标明不少于5%,主要成分是水、白砂糖和一些添加剂。超市内的饮料促销员介绍,目前在售的大多数水果饮料的果汁含量都是10%左右,非常受消费者欢迎。

  对此,业内人士表示,按照相关规定,纯果汁的果汁含量应为****,果汁饮料的果汁含量在10%~99%之间,而“果味饮料”果汁含量只有5%~10%。一般来说,果汁和果汁饮料一般不会放在一起销售,前者主要放在冰柜销售,后者则是与碳酸饮料放在一起,消费者在购买果汁时一定要区分清楚。

  营养差别非常大

  虽然果味饮料与果汁饮料只是一字之差,但营养差别非常大。

  记者了解到,纯果汁含有丰富的低分子糖、大量的维生素、纤维素以及种类繁多的人体内不可缺少的矿物质,这些物质在纯果汁中大多呈游离状态,能够迅速地被人体吸收利用。而果味饮料则不同,通过各种果味饮料的配料表可以发现,多数饮料都是由水、白砂糖及食品添加剂勾兑而成,除了白砂糖能对人体提供能量以外,其余的基本没有什么营养价值,如果经常饮用果味饮料,会对体重与牙齿造成影响,还会增加患糖尿病的风险,因此,果味饮品不建议经常饮用,要浅尝辄止。

  在走访过程中,部分市民表示,喝果味饮料能起到补充维生素的作用。针对这一说法,有关专家表示,大多数果味饮料中仅含有10%左右浓缩果汁,靠这点果汁补充维生素只是杯水车薪,起不到很大作用,有条件的市民不如多吃水果,更有益于身体健康。

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